Minuman dari Kotoran Manusia, Minat?

Kadang hal yang dianggap tidak wajar banyak dicari manusia, hal yang sebenarnya tidak pantas menjadi layak untuk dicoba, hal ini terbukti di Korea, minuman wine yang terbuat dari kotoran manusia. mendengar hal itu pasti dipikiran kita sangat menjijikan tapi katanya adalah minuman kesehatan.

Namanya 'Tsongsul' atau

wine feses. Soju, minuman beralkohol dari Korea, dituangkan ke dalam liang berisi kotoran ayam, anjing, atau manusia. Kemudian, campuran ini didiamkan 3-4 bulan untuk berfermentasi. Setelah diekstrak, minuman ini langsung ditenggak. Masyarakat Korea percaya bahwa Tsongsul dapat menyembuhkan penyakit dan membantu penyembuhan tulang patah.

Dari pembuatan yang saya baca dari berbagai media yang menayangkan hal tersebut yaitu feses dipanggang di oven dengan suhu 250 derajat selama 30 menit dan direndam dalam alkohol selama minimal 2 bulan untuk diminum. Hasil yang diketahui minuman ini berwarna cokelat karena dicampur dengan bahan tradisional serta tulang kucing.
Apakah anda berminat?

Kalau saya tidak! karena haram.hahaha...

Read More

Solusi untuk Penderita Obesitas : "Makan Serangga Untuk Diet"

Membicarakan kuliner yang jarang di konsumsi publik itu memang ada rasa ketertarikan kuat, mungkin karena ingin coba-coba dan ada rasa bangga karena bisa jadi baru anda yaang memakan kuliner tersebut atau bisa jadi dipamerkan di situs microblogging atau media sosial macam facebook atau twitter. Salah satunya adalah kuliner serangga, sebut saja untuk jenisnya yang pernah saya makan adalah belalang. Saya pertama konsumsi sih rada geli karena tidak pernah makan yang namanya belalang tapi selanjutnya langsung paling rakus karena enaknya belalang yang dibacem (rasanya manis) hehehe.

Hasil riset yang diterbitkan pada Senin, 13 Mei 2013, oleh Departemen Kehutanan, lembaga yang bernaung di bawah Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) PBB, menyatakan, banyak serangga yang memiliki kandungan protein dan mineral, seperti daging serta lemak, yang menyehatkan sehingga sejumlah dokter merekomendasikannya untuk diet. Jadi buat teman-teman yang memang sedang mengalami masalah obesitas ya ini solusinya! 

Video anjuran dari PBB :

Di Yogyakarta sendiri khususnya di daerah Gunungkidul, jenis belalang yang banyak dijadikan sebagai kuliner, ya sebagai lauk pauk karena memang enak, tempat dijualnya ada disekitar terminal wonosari, di tempat ibu Sri sutarti. Untuk makan belalang ini gak perlu merogoh kocek dalam-dalam kok, anda siapkan 15 ribu sampai 20 ribu rupiah saja untuk jenis camilan belalang goreng.

Salah satu foto dan satu satunya saat saya sedang makan belalang, biar gak dikata hoax ya gan, tapi maklum gak terlalu kelihat, soalnya memakai kamera handphone dan posisi diruang kurang banyak cahaya.

hehehe.. tak banyak yang saya sampaikan, tapi cukup saya kira buat teman-teman untuk menelusuri lebih jauh, itung-itung travelling kuliner.

sekian reportase dari saya, semoga tidak banyak repostase dari blog lain ya juragan!

Read More

Mencoba Nikmatnya Angkringan KR Yogyakarta

Datang ke Jogja dan mencicipi makanan di Angkringan sebetulnya adalah hukum wajib para wisatawan, tak lengkap rasanya jika tak makan di angkringan ketika di Yogyakarta, belum dapat dikatakan anda telah datang ke Yogyakarta tanpa mencicipi enaknya sego kucing (nasi kucing) dan susu jahe ala angkringan Yogyakarta.

Angkringan KR yang terletak di jalan pangeran mangkubumi tepatnya di depan kantor koran kedaulatan rakyat. Angkringan KR pertama di populerkan oleh sekelompok anak forum online KASKUS regional Yogyakarta. Kebetulan penulis adalah seorang Kaskuser yang tiap 1 kali dalam semingggu pasti menyambangi angkringan KR.

Saya selalu memesan kopi hitam dan nasi kucing jika berada di Angkringan KR, ngobrol dengan penjualnya bahkan sampai kenal dekat dengan beliau. Musisi jalanan pun masih saya kenal beberapa karena seringnya minta request lagu disitu.

sebetulnya ketika pengamen yang normal

itu menyanyikan lagu yang membuat semakin maraknya angkringan KR tentu sangat menyenangkan, tetapi beberapa akhir ini setelah angkringan KR mulai ramai dikunjungi oleh para pencari nikmat angkringan, banyak pengemis anak kecil yang merengek meminta uang, pasti kesal kan, buat yang pertama kali di angkringan KR mungkin rasa iba ada, tetapi bagi yang sudah tau kondisi sebenarnya mungkin akan merasa jengkel juga. Bencong juga kerap datang di angkringan KR, suatu pemandangan yang sebenarnya membuat miris karena yogya dipenuhi oleh para waria pengamen karena menimbulkan rasa ketidaknyamanan para penikmat angkringan.

Angkringan KR kini terdapat dua buah gerobak dengan masing masing berbeda manajemen, buat anak kaskus yang sudah lama disitu tentu akan lebih memilih angkringan yang lama, karena sudah akrab dengan penjualnya, tetapi ketika sudah penuh dan antri biasanya akan lari ke sisi lain yang lebih longgar.

Harga nasi kucing di angkringan KR bervariatif, dari mulai Rp 2500- Rp3500 dengan rata rata harga per gelas Rp 2000 - Rp 2500. Jadi silakan bagi yang berminat di tunggu kedatangannya.

Read More

Menikmati Sedapnya Sate Klathak Bu Jazim Imogiri Timur Yogyakarta

Tidak akan saya ragukan lagi di Indonesia semua orang hampir pasti pernah mencicipi yang namanya sate. Sate adalah makanan khas Indonesia yang kabarnya salah satu makanan yang paling lezat di dunia. Bangga dong mendengar hal itu, sate memang menjadi favorit karena tak akan bosan menyantapnya, saya yakin itu.

Nah ini dia yang akan saya bahas, Sate klathak. Sate yang barang kali satu satunya yang ada di Indonesia dengan bahan daging kambing muda dengan tusuk sate jeruji sepeada. Katanya jeruji sepeda ini membuat resapan bumbu dalam daging lebih meresap, jadi bisa dibayangkan betapa gurihnya daging kambing muda ini, sudah mulai bergoyangkah lidah anda?

Sate klathak bu Jazim 2, Imogiri Timur. (mrjack photo)

 
Sate klathak terletak di daerah pleret, Imogiri Timur Bantul Yogyakarta. Sate yang terkenal ini awal mulanya terletak di dalam pasar jejeran, banyak yang mencari kedalam pasar untuk mencari sate ini, dulu terbilang langka tapi kini tak perlu khawatir menemukan sate ini, warung sate klathak sudah banyak di jalan-jalan pinggir Imogiri timur. Saya mencoba singgah ditempat sate bu jazim 2 yang terletak di pinggir jalan imogiri timur sebelum pasar pleret dan sebelum soto Gumyak Imogiri Timur .

Oh iya, saya lupa untuk memberi tahu harga seporsi, karena saya tak menanyakan ke penjual per harga makanannya, hehe, tetapi total yang saya bayar untuk 2 porsi dan 2 botol minuman teh dingin yang saya habiskan senilai Rp 42.000,-. Dengan masing-masing satu porsi terdapat 3 tusuk sate dengan potongan kira-kira 8-12 daging iris per tusuk, maaf saya juga lupa menghitungnya, maklum nubi dalam hal kulineritas. hahaha..


 

Read More

Mataram City Ngejos - Ngopi Ngangkring JOSS Gratis - Ada Doorprizenya (30 Des)

NGOPI JOSS GRATISS ANGKRINGAN GRATISS

Yuk Datang Mataram City Ngejosssssss - MC Ngejosss

Bersama-sama mengukir Rekor Indonesia
Bersama-sama mencatatkan sejarah
Bersama Mataram City membahanakan Kopi Josss Lek Man

Pemecahan Rekor MURI meracik Kopi Jossss bersama 2222 orang

Hari/Tanggal : Minggu, 30 Desember 2012
Waktu : 15:00 - selesai
Tempat : Mataram City, Jalan Palagan Tentara Pelajar KM. 7 Yogyakarta
Acara : Pemecahan Rekor Muri Ngangkring bareng 2222 orang

Catatkan namamu dalam rekor MURI
Catatkan namamu

Ngopi JOSS GRATIS
Angkringan GRATIS
Semua GRATIS TIS TIS TIS
Dapatkan hadiahnyaaa
Dapatkan DORPRIZE senilai 15 JUTA RUPIAH

Daftarkan diri anda dan komunitas anda ke :
Nana : 0857 2607 2766
Din : 0878 3933 5580

Pokokmen, Ora Ngejossssss, Ora Jogja sumber : kaskus

Read More

Kuliner esktrim : Laron sebagai lauk sarapan

Sehabis hujan timbul pelangi? ya kadang terlihat kadang tidak, tergantung seberapa lebat hujannya, begitu pula dengan laron bukan? hewan seperti semut tetapi bentuknya lebih besar dan bersayap seperti capung. Lalu siapakah laron itu? menurut ahli soal hewan sih laron dulunya adalah seekor rayap yang sering makan perabot kayu kita. Bahkan jika dia sudah bermetamorfosa menjadi sebuah laron, fungsi mereka hanya mengotori lantai rumah karena mereka mencari cahaya lampu ketika masih hidup, katanya umur laron hanya sehari kemudian mati.
Laron adalah sebuah serangga yang sangat nikmat jika dibuat sebuah hidangan kuliner, pasti bagi anda yang jarang menikmatinya terasa jijik atau menakutkan, tetapi believe me, laron itu enak banget, rasanya begitu wow amazing. Biasanya laron dibikin sebuah makanan peyek atau digoreng tanpa apapun, rasanya tetap enak, tentu saja diberikan bumbu bumbu penyedap lainnya.

sedikit tips buat yang doyan laron :

1. cabut sayap laron hingga bersih
2. siapkan bumbu penyedap jika memang tidak bisa membuat bumbu, segera beli penyedap rasa yang tinggal ditabur ke tumpukan laron yang siap kita makan.
3. aduk hingga merata sampai semua laron terkena bumbu nya, jika suka pedas, ulek cabe hingga menjadi sebuah sambal dan aduk merata ke tumpukan laron yang akan kita santap nantinya
4.goreng dan biarkan sampai terlihat matang
5. santap dengan nasi, jadilah sebuah masakan tanpa aturan tapi tetap mak nyuusss...

Bukankah protein laron itu bagus? meski kadang ada yang menyebut protein laron itu membuat seseorang dengan alergi kulit berwarna kemerahan.

cobain aja deh juragan!

Read More

Pantai Depok : Tamasya dan Kuliner

 

Pantai Depok adalah pantai yang menyajikan banyak hidangan laut, jika anda ingin kuliner sekaligus bertamasya bersama keluarga, pantai depok adalah pantai yang wajib anda datangi, ya pantai yang cocok untuk keluarga ini memang benar benar indah, suasana pantainya mirip parangtritis karena memang bersebelahan dengan pantai parangtritis, bedanya pantai depok lebih mengarah untuk memajukan kuliner seafood nya. penasaran kan? hehehe...

harga ikannya juga terjangkau, semisal kantong anda tipis, pilih ikan cakalang yang enak tetapi murah harganya, sekitar Rp 8.000,- sampai Rp 9.000,- per kilogram nya sedang untuk memasak, biasanya ada yang menawarkan masak ikan dan disantap di pantai warung pantai, biaya masak tergantung seberapa pintar anda dalam tawar menawar, banyak sedikitnya ikan juga berpengaruh lho.

Pantai yang terletak di garis S8°0'49.4" E110°17'34.1" ini adalah pantai yangm mempunyai gumuk pasir yang entah terbentuk sejak kapan, lautnya yang indah menambah indahnya pantai,
jika anda belum tahu dimana letak pantai depok, sebelum post retribusi parangtritis ada belokan kekanan, ikuti jalan dan akhirnya anda akan sampai pada pantai depok,. Estimasi biaya 1 motor dengan 2 orang penumpang : Rp 4.000,- cukup hemat bukan?

Sama dengan pantai selatan lainnya, selalu ada hal mistis disetiap cerita, saya kebetulan pernah dengar dari teman saya, entah benar atau tidak, jika kita bermain dipantai dan kondisinya mungkin malam  ketika kita berhitung pasti jumlahnya kelebihan satu, siapa itupun saya kurang tahu pasti. hehehe, tetapi lupakan saja jika anda tidak percaya hal hal berbau mistis karena tujuan utama di pantai depok adalah bertamasya dan menikmati kuliner seafood

Anda tertarik dengan pemandangan laut dan kuliner, cobain aja!

Read More

Angkringan : Sebuah Kuliner Sederhana Membangun Persaudaraan

membahas soal angkringan memang tidak lepas dari kata murah dan keakraban, angkringan itu sekarang merebak dan dapat ditemui di setiap sudut kota yogyakarta, sebagaimana di angkringan KR tiap hari rabu malam selalu penuh oleh kaskuser regional yogyakarta, sambil ngobrol, maen kartu, bahkan share pengalaman dan keakraban pun terjalin,
angkringan berasal dari kata nangkring, kalau dalam artian umum itu nongkrong, nongkrong bareng sambil makan nasi kucing (nasi yang dibungkus dengan koran dan daun pisang) yang isinya terdapat tempe atau sambel dan bentuknya hanya sekepal tangan. Isi dari angkringan biasanya adalah nasi bungkus, sate usus, sate keong, gorengan serta cemilan lainnya dan eceran rokok, minuman yang tersedia adalah kopi panas, wedang jahe, es teh, es jeruk.
suasana kekraban itu yang membuat kita ketagihan, oh iya angkringan jaman sekarang itu berbentuk gerobak dorong, kalau dulu sih katanya penjualnya tidak memakai gerobak tetapi makanannya di pikul. dan berhenti pada sekumpulan pemuda dan akhirnya ngangkring bareng.
sungguh istimewa banget jika ingat bagaimana keakraban yang terjalin.
Angkringan pertama menurut sejarah yang telah saya dengar dari berbagai sumber, seorang dari daerah klaten bernama mbah pairo telah merintis usaha angkringan sejak tahun 1950an, kemudian berkembang dan dilanjutkan oleh putranya lik man yang terkenal dengan kopi jos yaitu kopi yang dicelup oleh arang panas yang berlokasi di utara stasiun tugu yogyakarta.

akhir kata, mari menghargai angkringan sebagai tempat guyub dan menjalin persaudaraan, persaudaraan bisa terjalin dari mana saja termasuk sambil mencicipi kuliner sederhana di Angkringan.

Read More

Mie Ayam Raksasa? penasaran?

pernah denger mie ayam raksasa sebelumnya? mangkuknya memang seperti biasa, tapi mienya 2x lipat mie ayam biasa pada umumnya, gak percaya kan? datang aja ke jalan wonosari setelah jembatan pertama, jadi kira kira jika diukur dari jalan wonosari dari ringroad kira kira 7 km, gak jauh kok, banyak yang nyebut juga ini mie ayam sekarsuli karena daerahnya di jalan sekarsuli wonosari KM 7 yogyakarta, pokoknya pom bensin pertama jalan wonosari kemudian melewati jembatan nah kira kira sebelah kanan jalan itu terdapat warung mie ayam yang membuat anda tertarik mencobanya, bisa karena porsinya atau memang sedang kelaparan dan pas uang mahasiswa karena seporsi dan es teh nya kira kira habis sepuluh ribu ribu.
Mie ayam kuli pun jadi julukan mie ayam ini, ya bagaimanapun juga porsi besar seperti ini sangat jarang yang sampai menghabiskan sampai kuah terakhir, jika kita bicara soal marketing warung mie ayam ini adalah salah satu marketing terbaik, karena pemilik warung ini kreatif dengan memberikan mie yang lebih banyak maka orang akan penasaran dengan mie, kok bisa sampai banyak apa gak rugi yah? jawabannya tidak, Karena saya kira mie ayam ini dibuat sendiri dan saya kira tidak menggunakan pengawet karena sehari mie dibuat pada malam harinya habis. hebat!
tertarik untuk mencoba usaha mie ayam raksasa didaerah anda?


yuk cobain yuk, saya saja sudah, bagaimana dengan anda?

Read More

Soto Gumyak imogiri timur

Teringat masa SMA dulu yang sering mencicipi kuliner didekat SMA saya dulu, yaitu soto gumyak kang kasidi. Bertempat di jalan imogiri timur KM 9 wonokromo pleret bantul, DIY, soto ini sangat terkenal di daerahnya, bahkan jika anda merasakannya pasti anda akan ketagihan merasakan soto guminyak ini,

ciri khas soto gumyak ini adalah kaldu sapi pada kuahnya, ditambah daun daunan kemangi dan daging sapi yang khas, empuk menambah kelezatan cita rasa soto guminyak ini. jadi buat temen temen yang ingin merasakan soto gumyak datang aja dan rasakan kenikmatan sotonya.


peta tempat soto gumyak :

Read More

Gudeg makanan favorit, disukai para wisatawan

siapa yang tidak tahu gudeg, makanan yang berasal dari nangka muda ini benar benar menggugah selera para pecinta kuliner. Makanan favorit yang banyak ditemui di daerah Yogyakarta ini memang berasal dari daerah Yogyakarta, tak lengkap rasanya datang ke jogja jika tidak merasakan kuliner ini.

Gudeg dapat ditemui di hampir sudut kota yogyakarta, tetapi yang paling terkenal ada di daerah wijilan, disini terkenal sebagai sentral kuliner gudeg, Selain gudeg nangka muda, Jogja juga memiliki gudeg manggar. Manggar alias bunga kelapa menghasilkan sensasi kelezatan tersendiri pada sajian kuliner ini. Bunganya terasa crunchy sementara tangkainya sekilas memiliki rasa mirip jamur tiram. Semakin terbatasnya persediaan manggar menyebabkan kuliner ini semakin susah ditemukan. Beberapa penjual terpaksa menutup warung dan hanya melayani pemesanan saja.

santap gudeg ini lebih nikmat jika dinikmati pada malam hari, dini hari tepatnya, dengan suasana yang semakin malam berarti semakin nikmat pula menikmati sajian kuliner ini. gudeg batas kota biasanya adalah tempat yang paling ramai dikunjungi waktu dini hari.
tertarik dengan gudeg?

Read More

PETE! that was best food ever

makanan ini sungguh lezat, meskipun menimbukan bau, orang akan tetap mengingatnya sebagai tambahan makanan yang gak ada matinya. cobain pete! dan anda bakalan ketagihan! trust me it works!

Ternyata pete adalah makanan yang mempunyai manfaat banyak lho, salah satunya menambah tenaga dalam tubuh, karena pete mempunyai 3 kandungan gula alami yaitu sukrosa, fluktosa dan glukosa yang dikombinasi dengan serat yang tinggi.

Kandungan tryptophan dan vitamin B6 di dalam pete juga bisa membantu emosi seseorang untuk menjadi lebih tenang dan bisa mengurangi tingkat depresi. Bagi para penderita tekanan darah tinggi, buah ini juga termasuk makanan yang aman dikonsumsi. Ini karena banyaknya kalium yang terkandung di pete tetapi rendah garam. Begitu tingginya kandungan kalium di pete hingga membuat FDA Amerika member ijin kepada perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi terhadap kemampuan pete dalam menekan resiko darah tinggi dan stroke.

so jangan ragu buat makan pete yah!

Read More